När:
2020-01-25 kl. 18:30 – 22:00
2020-01-25T18:30:00+01:00
2020-01-25T22:00:00+01:00
Var:
Laxbutiken Ljungskile
Ljungs Berg 200
E6 avfart 93
459 93 Ljungskile
Kontakt:
Laxbutiken
0522-208 10

Karin Andersson, från TOSO i Göteborg, gör ett panasiatiskt gästspel och skapar tillsammans med Laxbutikens medarbetare en unik kväll i äkta TOSO-anda. Missa inte när hon kommer till Ljungskile – kolla in menyn här nedanför! Och bästa julklappen! Mer om Karin och TOSO finns på laxbutiken.se under /Gästspel.

———————

GÄSTSPELSMENY

TILLTUGG & TOSODRINK

EDAMAME Toso style

RÄKCHIPS

CRISPY RICE med lax och chipotle crème

DRYCK: Tosodrink (gin, yuzu, sanchopeppar, timutpeppar, chili, sockerlag, limejos)

SERVERING 1

LAXSASHIMI dashi, jordärtskockscrème

TONFISK rostad chili, grön mango, avokado

RÅBIFF brynt sojasmör, picklad shiitake, wasabicrème

DRYCK: Yamatoshizuku Junmai Kimoto

SERVERING 2

SPRINGROLL bambuskott, sesamcrème

SVAMPMACKA misosmör, furikake

BULGOGISALLAD entrecôte, päron, kizame

DRYCK: Red Rice öl

SERVERING 3

CRISPY SHRIMPS chilicrème

POTSTICKERS hummer, räka, enokisvamp

PILGRIMSMUSSLA picklad chili, krispigt limeblad

DRYCK: Riesling Georg Breuer Estate Rudesheim

SERVERING 4

DONUTS misoglass, äpple, kolasås

DRYCK: Choya Umeshu Extra Shiso

———————

PRIS MENY 695 kr/person
Dryckespaket 345 kr/person, alkoholfritt 165 kr/person.

Perfekt julklapp!

———————

För en komplett bokning uppge Namn, Antal personer och Telefonnummer. Mejla ljungskile@laxbutiken.se, ring 0522-208 10 eller kom och prata med oss direkt.

Pin It on Pinterest